WARM GEROOKTE ZALM 2 x 500 gram - Zalm van Urk
Exclusieve webshop van de Jongens van de Fant!
WARM GEROOKTE ZALM 2 x 500 gram

WARM GEROOKTE ZALM 2 x 500 gram

28.95

Warm gerookte zalm van 1 kilo vacuüm verpakt in twee handige stukken van elk 500 gram.
Op maandag t/m vrijdag voor 15:00 uur besteld is de volgende dag in huis!

Artikelnummer: ZWGHALF Categorie:
000

Een heerlijk warm gerookte zalm van ca. 1 kilo, verpakt in twee stukken van 500 gram. Voor het roken is deze zalm in twee stukken gesneden, uit de rookton worden de twee stukken elk vacuüm verpakt zodat elke verpakking nog 2 tot 3 weken houdbaar is in de koelkast. Een stuk van 500 gram is ideaal als je samen een keer s’avond voor de tv wilt genieten van een broodje warm gerookte zalm of een schaal toastjes wilt klaarmaken. De andere nog vacuüm verpakte helft bewaar je voor het volgende weekend, handig!

Kwaliteit
Er wordt tegenwoordig veel zalm verkocht, en u moet goed opletten wat u koopt want er kan veel verschil zitten tussen de prijs/kwaliteit verhouding. Als zalm bijvoorbeeld eerst ingevroren wordt en pas een jaar later wordt verkocht (ontdooit) dan ligt de prijs een stuk goedkoper en kan het eindproduct (of dat nu ‘verse’ zalm of gerookte zalm is) voor een lagere prijs worden aangeboden. Aan dit soort trucjes doen wij niet.

Deze trucjes hebben natuurlijk een uitwerking op de smaak van de zalm, doordat het langdurige vriesproces de structuur van de zalm veranderd. En dat komt de smaak niet ten goede, het is echt een wereld van verschil of er verse zalm of bevroren zalm wordt gebruikt.

Onze zalm wordt vers aangeleverd uit Noorwegen en wij roken die op dag van levering, zo is de zalm binnen 3 dagen vanuit het water bereidt tot een heerlijk stuk warm gerookt, of koud gerookt product en natuurlijk kunt u de zalm ook vers bij ons krijgen, wij verpakken deze ook vacuüm voor u.

Dit is waar we voor staan, en daar zijn we trots op. Want met verse producten kunnen wij ook heerlijke producten maken!

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Aantal

2 apart verpakte stukken van 500 gram (kop of staartstukken)

Herkomst

Noorwegen

Verpakking

Vacuüm verpakt

Houdbaarheid

2-3 weken gekoeld bewaren

Bereiding

Warm gerookt, het product is klaar om gegeten te worden