Zalm van Urk
WARM GEROOKTE NOORSE ZALM – 450 GRAM (AMBACHTELIJK, 100% PUUR)
€20,95
Eenheid prijs PerKoop warm gerookte Noorse zalzmoot – 450 gram bij Zalm van Urk – ambachtelijk gerookt, puur en duurzaam. Compact van formaat, ideaal voor 2–3 personen.
Deze warm gerookte zalzmoot van ca. 450 gram is perfect voor kleinere gezinnen of speciale gerechten. Portie-vriendelijk en vol smaak.
Ambachtelijk gerookt volgens oud familierecept
Onze zalzmoot wordt met de hand gesneden en traditioneel gerookt boven echt houtvuur. Geen kunstmatige rookaroma’s of toevoegingen — alleen pure rook, tijd en vakmanschap. Zo behoudt deze moot zijn rijke smaak en zachte textuur.
Liever een groter stuk of meerdere porties? Bekijk onze warm gerookte zalmzijde 1 kg of warm gerookte zalmmoten 1 kg.
Altijd vers uit Noorwegen
We gebruiken uitsluitend Noorse zalm, duurzaam gekweekt in het koude, schone water boven de poolcirkel. De vis wordt vers aangeleverd en direct gerookt, nooit ingevroren. Daardoor proef je de volle, natuurlijke smaak en behouden we de structuur.
Lees meer over de herkomst van onze zalm.
Het verschil met fabriekszalm
Fabrieksmatig gerookte zalm is vaak ingevroren, geïnjecteerd met water of behandeld met rookaroma’s om kosten te besparen. Wij doen dat niet. Onze zalm blijft 100% natuurlijk en wordt langzaam gerookt met liefde.
Gebruik & bewaren
De zalm moot wordt vacuüm verpakt en is 2–3 weken houdbaar in de koelkast. Wil je deze invriezen? Dat kan prima — gebruik hem bij voorkeur binnen 3 maanden voor maximale smaakkwaliteit.
Serveertip
Deze zalzmoot is ideaal op brood, in salades, bij pasta of als hoofdgerecht. Verwarm kort in de oven of serveer koel — de zachte rooksmaak blijft behouden.
Liever een andere presentatie? Ontdek ook onze koud gerookte zalm — perfect als verfijnde variant op toast of voorgerecht.
Waarom kiezen voor Zalm van Urk
- 100% puur, zonder kunstmatige toevoegingen
- Ambachtelijk gerookt boven echt houtvuur
- Duurzaam gekweekt, antibioticavrij
- Portie-vriendelijk stuk van hoge kwaliteit
- Uit Noorwegen, met zorg verwerkt op Urk
WARM GEROOKTE NOORSE ZALM – 450 GRAM (AMBACHTELIJK, 100% PUUR)
€20,95
Eenheid prijs PerKoop warm gerookte Noorse zalzmoot – 450 gram bij Zalm van Urk – ambachtelijk gerookt, puur en duurzaam. Compact van formaat, ideaal voor 2–3 personen.
Deze warm gerookte zalzmoot van ca. 450 gram is perfect voor kleinere gezinnen of speciale gerechten. Portie-vriendelijk en vol smaak.
Ambachtelijk gerookt volgens oud familierecept
Onze zalzmoot wordt met de hand gesneden en traditioneel gerookt boven echt houtvuur. Geen kunstmatige rookaroma’s of toevoegingen — alleen pure rook, tijd en vakmanschap. Zo behoudt deze moot zijn rijke smaak en zachte textuur.
Liever een groter stuk of meerdere porties? Bekijk onze warm gerookte zalmzijde 1 kg of warm gerookte zalmmoten 1 kg.
Altijd vers uit Noorwegen
We gebruiken uitsluitend Noorse zalm, duurzaam gekweekt in het koude, schone water boven de poolcirkel. De vis wordt vers aangeleverd en direct gerookt, nooit ingevroren. Daardoor proef je de volle, natuurlijke smaak en behouden we de structuur.
Lees meer over de herkomst van onze zalm.
Het verschil met fabriekszalm
Fabrieksmatig gerookte zalm is vaak ingevroren, geïnjecteerd met water of behandeld met rookaroma’s om kosten te besparen. Wij doen dat niet. Onze zalm blijft 100% natuurlijk en wordt langzaam gerookt met liefde.
Gebruik & bewaren
De zalm moot wordt vacuüm verpakt en is 2–3 weken houdbaar in de koelkast. Wil je deze invriezen? Dat kan prima — gebruik hem bij voorkeur binnen 3 maanden voor maximale smaakkwaliteit.
Serveertip
Deze zalzmoot is ideaal op brood, in salades, bij pasta of als hoofdgerecht. Verwarm kort in de oven of serveer koel — de zachte rooksmaak blijft behouden.
Liever een andere presentatie? Ontdek ook onze koud gerookte zalm — perfect als verfijnde variant op toast of voorgerecht.
Waarom kiezen voor Zalm van Urk
- 100% puur, zonder kunstmatige toevoegingen
- Ambachtelijk gerookt boven echt houtvuur
- Duurzaam gekweekt, antibioticavrij
- Portie-vriendelijk stuk van hoge kwaliteit
- Uit Noorwegen, met zorg verwerkt op Urk
€20,95
Eenheid prijs Per