Geen producten in de winkelwagen.
“trots op ons product”
Een waardering van 9.7. Lees hier meer dan 1000 POSITIEVE REVIEWS
Klik hier om te lezenZalm bestellen?
De lekkerste zalm van Nederland vind je bij zalmvanurk.nl De Jongens van Fant! Koud gerookte en warm gerookte zalm van hoge kwaliteit en verwerkt in onze eigen rokerij staat garant voor een unieke smaakbeleving!
Bestel nuWaarom kiezen voor ZalmvanUrk.nl?
Eigen rokerij
Op ambachtelijke en traditionele wijze gerookt.
GEHEIM
FAMILIERECEPT
Al 3 generaties kwaliteit en ambacht.
Verse zalm
Geen bevroren zalm of ‘diepvries-vers’ of ‘refreshed’.
Geen kunstmatige toevoegingen
Geen injecties met rook of smaak aroma.
Noorse
Zalm
Duurzaam gekweekt in de fjorden van Noorwegen.
Kant-en-klaar
Gefileerd, gerookt en vacuüm verpakt in handige porties.
Gerookte zalm van bijzondere kwaliteit
Alleen de allerbeste zalm is goed genoeg om gerookt te worden door zalmvanurk.nl. Deze kwalitatieve vis komt uit de fjorden van Noorwegen waar ze opgroeien in optimale omstandigheden.
Wij werken enkel met verse vis van de hoogste kwaliteit. Onze zalm is nooit ingevroren geweest en wordt iedere maandag en vrijdag bezorgd vanuit Noorwegen. Hierna wordt de zalm verwerkt bij ons op Urk.
Ons familiebedrijf bestaat uit drie broers uit Urk, bekend als ‘de jongens van de Fant’. Met onze eigen rokerij kunnen wij zelf de kwaliteit van onze producten garanderen. Het gehele verwerkingsproces ligt in onze handen met een heerlijk en puur product als eindresultaat.Wij verkopen onze vis zowel in onze winkel als via onze webshop. Wil je vis bestellen? Bekijk hier onze webshop!
Bestel nuOnze toppers
Ambachtelijk gerookt
Zalm roken is een ambacht. Daarom werken wij met een geheim familierecept dat van generatie op generatie is doorgegeven. Onze zalm wordt ‘s nachts gezout om hem op de perfecte smaak te brengen. In de ochtend kiezen we de houtsoorten die zorgen voor de authentieke rooksmaak.
Vervolgens wordt de vis gerookt en laten we hem op adem komen. Onze producten worden vacuüm verpakt en zijn twee tot drie weken gekoeld te bewaren. Een uniek proces dat garant staat voor een prachtige smaakbeleving!
Al onze vis is vrij van kunstmatige toevoegingen. Dus geen smaakversterkers of andere aanpassingen aan het product. Puur natuur en ambachtelijk bereid. En dat proef je. Onze ambachtelijk gerookte zalm is bekroond met een 9,5 op Eet.nu. Daar zijn we trots op!
Bestel nuonze Kwaliteit
Alleen de beste zalm wordt uitgekozen om gerookt te worden. Opgegroeid in de fjorden van Noorwegen en verwerkt in Urk.
ervaar het zelf
Vers gerookt en zo uit de rookton bezorgen we het bij je thuis in een vacuüm en gekoelde verpakking waardoor je deze unieke smaakervaring bij je thuis kunt beleven.
AMBACHTELIJK
Een geheim familierecept en de authentieke rookmethode staat garant voor een unieke smaakbeleving.
Transparant en (h)eerlijk
Zalm bestellen online? Ervaar het zelf
Vanuit de rookton bezorgen wij de vers gerookte zalm bij je thuis. Het transport van onze producten wordt geheel gekoeld verzorgd. Zo blijft de kwaliteit en voedselveiligheid optimaal gewaarborgd.
Ervaar de smaaksensatie bij jou thuis en geniet van onze warm en koud gerookte zalm. Zalm is een erg veelzijdige vis die op allerlei manieren kan worden gebruikt in gerechten. Van ovenschotels tot bakken in de pan en op de barbecue, zalm is altijd een goed idee.
Ons assortiment bestaat uit verschillende soorten gerookte zalm. Van kleine porties van 100 gram tot grotere stukken van 1000 gram. Losse mootjes of aan een stuk, warm en koud gerookt of vers. Ook voor geschenkverpakkingen en relatiegeschenken ben je bij ons aan het juiste adres. Daarnaast verkopen wij gerookte palingfilet en gerookte haring.
Wanneer je van dinsdag t/m vrijdag vóór 08:00 besteld wordt je bestelling dezelfde avond thuisbezorgd door Trunkrs. Wij rekenen €7,50 verzendkosten per bestelling en bij bestellingen vanaf €80,- is verzending helemaal gratis.
Vis is een bijzonder natuurproduct dat met veel zorg bereid wordt. Wil je meer lezen over de voordelen van vis? Alle tips over zalm en andere vissoorten vind je hier.
Bestel nu