Black Angus Burger – Sappige Ambachtelijke Hamburger van Premium Rundvlees

De Black Angus burger van Zalm van Urk is een echte topper voor vleesliefhebbers. Deze sappige hamburger van ca. 180 gram is gemaakt van puur Black Angus rundvlees en bevat geen onnodige toevoegingen.

Dankzij de ambachtelijke bereiding proef je bij elke hap de volle, karakteristieke smaak van hoogwaardig rundvlees. Bovendien is de burger groter dan gemiddeld – ideaal voor wie echt wil genieten van een royale portie kwaliteit. Daardoor wordt elk etentje een feestmoment.

Wat maakt onze Black Angus burger bijzonder?

Onze Black Angus burger wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerd vlees van het Aberdeen Angus-ras. Dit ras staat bekend om zijn fijne vetstructuur en natuurlijke malsheid.

Door het vlees rustig te laten rijpen, ontstaat een volle, boterzachte smaak. Daardoor blijft de burger sappig, ook na het bakken of grillen. Bovendien is het vlees volledig vrij van hormonen en onnodige toevoegingen – puur natuur, puur smaak. Zo weet je zeker dat je alleen het beste rundvlees op je bord krijgt.

Black Angus rundvlees – topkwaliteit uit Schotland

Het Black Angus rundvlees dat wij gebruiken komt van runderen die vrij grazen in groene weiden. Ze eten hoofdzakelijk gras en kruiden, wat het vlees zijn karakteristieke diepe smaak geeft.

De rustige levensstijl en natuurlijke voeding zorgen voor een optimale vleeskwaliteit. Daardoor bevat elke angus burger precies de juiste balans tussen malsheid en structuur. Daarnaast wordt elk stuk vlees zorgvuldig gecontroleerd op kwaliteit. Kortom: dit is vlees van restaurantkwaliteit, rechtstreeks bij jou thuis op het bord.

Smaak en bereiding

Bak de burger in een hete pan of op de barbecue tot hij mooi bruin kleurt en vanbinnen nog sappig is. Voeg wat zout en peper toe voor de klassieke smaak, of probeer hem met gekarameliseerde ui, cheddar en truffelmayonaise.

Dankzij de rijke vetmarmering blijft deze sappige hamburger vol van smaak, hoe je hem ook bereidt. Hierdoor wordt elk broodje een culinaire beleving, of je nu thuis kookt of de BBQ aansteekt. Bovendien kun je variëren met sauzen en toppings voor eindeloze combinaties.

Serveertips

• Serveer de Black Angus burger op een licht geroosterd briochebroodje met sla, tomaat en cheddar.
• Voeg truffel- of knoflookmayonaise toe voor een extra luxe twist.
• Combineer met frietjes, coleslaw of gegrilde groenten voor een complete maaltijd. Zo maak je van elke burger een restaurantwaardige maaltijd.

Waarom kiezen voor onze ambachtelijke hamburger?

Bij Zalm van Urk werken we alleen met verantwoord rundvlees van betrouwbare herkomst. Elke Black Angus burger wordt met zorg bereid en vacuüm verpakt om de versheid te behouden.

Daardoor geniet jij altijd van topkwaliteit, direct uit onze ambachtelijke productie. Bovendien is het vlees perfect geschikt voor horeca, BBQ-liefhebbers of iedereen die thuis het verschil wil proeven. Ten slotte zorgen we ervoor dat elk stukje vlees eerlijk, duurzaam en met respect voor het dier wordt geproduceerd.

Meer rundvlees van topkwaliteit

Ontdek ook onze andere rundvleesproducten, zoals de Diamanthaasjes en ossenhaas. Zo stel je eenvoudig je eigen gourmet- of BBQ-menu samen.

Daarnaast kun je vertrouwen op de constante kwaliteit van ons premium assortiment. Kortom: bij Zalm van Urk proef je de echte smaak van ambachtelijk vlees – vers, eerlijk en vol karakter.

Bestel nu jouw Black Angus burger – ambachtelijk bereid, royaal van formaat en onweerstaanbaar sappig.