FAST FROZEN FISH
Diepvries vis van topkwaliteit
Ben je op zoek naar bevroren vis van topkwaliteit? Met shockvriezen is de vis snel na de vangst ingevroren zodat de kwaliteit én smaak na ontdooien zijn oorspronkelijke versheid behoudt. Geweldig dus om thuis in de vriezer te hebben. Diepvries vis kopen doe je bij Zalm van Urk.
Waarom kiezen voor diepvries vis van Zalm van Urk?
Vis uit de diepvries is enorm handig om in huis te hebben. De diepvries vis heeft namelijk een lange houdbaarheidsdatum, waardoor je op ieder moment dat je er zin in hebt de vis kunt ontdooien en kunt nuttigen. Dit allemaal zonder het verlies van kwaliteit of voedingswaarden. Dit klinkt wellicht vanzelfsprekend, maar dat is het zeker niet.
Dit heeft te maken met de manier waarop onze vis bevroren is. Direct na aankomt is de vis namelijk met de shockfriezer diepgevroren, daarom noemen we dit fast frozen fish. Dit heeft talloze voordelen ten opzichte van het ‘normale’ bevriezen.
Een belangrijk verschil is dat met shockvrienzen de vis op een veel lagere temperatuur ingevroren wordt. Hierdoor blijft ook na ontdooien de textuur en smaak vergelijkbaar met verse vis. Ook minimaliseert het de ijskristalvorming, waardoor de cellen minder beschadigd raken en wat zorgt voor de beste diepvries vis. Dit allemaal zorgt dat bij het ontdooien de kwaliteit van de vis heel hoog is.
Bereidingswijze van bevroren vis
Je kunt de vis helemaal klaarmaken zoals jij dat lekker vindt. Op iedere productpagina vind je een korte beschrijving met hoe je de vis na het ontdooien kunt klaarmaken op de grill, in de oven of in de pan. In de meeste gevallen raden we je aan om de verpakking ten minste 8 uur in de koelkast af te laten koelen, zodat de vis goed kan ontdooien.
Diepvries vis online bestellen
In ons assortiment vind je verschillende soorten vis, allemaal diepgevroren en van topkwaliteit. Ook is op deze pagina regelmatig een goede aanbieding te vinden, zodat je vis uit de diepvries kunt kopen voor een aantrekkelijke prijs.
Ben je een liefhebber van zalm? Neem dan eens een kijkje naar de zalm spies of de zalm tiriyaki. Ook voor heerlijke coquilles, zeebaars of tonijnfilet zit je goed bij Zalm van Urk.
Als je vandaag voor 23:59 een bestelling plaatst, dan heb je de vis de volgende werkdag al in huis. Bij een kopen van bevroren vis boven een bedrag van €99 sturen we dit zelfs helemaal gratis jouw kant op. We raden wel aan het pakket te laten bezorgen op een moment dat je thuis bent in verband met het snel verplaatsen van het pakket naar je diepvries.