Zalm van Urk
Koud Gerookte Zalm 100 g – Kort Gesneden
€6,50
Eenheid prijs PerKoud Gerookte Noorse Zalm 100 g – Kort Gesneden
Onze koud gerookte Noorse zalm 100 g kort gesneden is perfect voor een luxe ontbijt, lichte lunch of snelle, verse maaltijd. De zalm is duurzaam gekweekt in de fjorden van Noord-Noorwegen en op Urk ambachtelijk gerookt boven echt houtvuur.
Dankzij dit traditionele proces proef je een zachte, frisse rooksmaak en een pure kwaliteit die je nergens anders vindt. De portiegrootte van 100 g is ideaal voor één tot twee personen en zorgt ervoor dat je nooit te veel openmaakt.
Ambachtelijk koud gerookt op echt houtvuur
Elke zalmfilet wordt met de hand gezouten, rustig gedroogd en langzaam gerookt op lage temperatuur. Omdat we geen rookaroma’s, smaakversterkers of waterinjecties gebruiken, blijft de smaak 100% natuurlijk.
De textuur is zacht maar stevig, met een ronde rooksmaak die past bij zowel klassieke als moderne gerechten. Dankzij de handige verpakking is deze zalmportie meteen klaar om te serveren – openen, opmaken en genieten.
Duurzame herkomst uit Noorwegen
Onze zalm groeit op in het koude, heldere water boven de poolcirkel. De vis krijgt uitsluitend natuurlijke voeding, groeit langzaam op en blijft daardoor sterk en antibioticavrij.
De combinatie van schoon water, ruimte en aandacht zorgt voor:
• een milde, verfijnde smaak
• een stevige, sappige structuur
• een mooie natuurlijke kleur
Wil je weten waar onze zalm vandaan komt? Lees dan meer over de herkomst van onze zalm en ontdek waarom onze kwaliteit zo uitzonderlijk is. Zo weet je precies wat je eet – eerlijk, vers en verantwoord.
Kort gesneden Noorse zalm – vol van smaak en structuur
Onze kort gesneden zalm heeft iets dikkere plakken, waardoor de smaak en structuur optimaal behouden blijven. Daardoor is hij perfect voor brood, crackers of wraps. Bovendien zorgt de stevige bite ervoor dat de zalm ook koud zijn volle smaak behoudt. Zo wordt elk gerecht net wat luxer en specialer.
Zoek je een grotere verpakking? Bekijk dan ook onze 250g variant of de 1kg zalmzijde voor familie of gasten. Zo heb je altijd de juiste hoeveelheid, ongeacht de gelegenheid.
Meer gerookte en verse zalm
Naast deze portie van 100g hebben we ook warm gerookte zalm met een rijke, zachte rooksmaak. Of kies voor onze verse Noorse zalm, sashimi-waardig en 100% antibioticavrij. Daardoor vind je altijd de perfecte variant voor elk gerecht en elk moment van de dag.
Gebruik en bewaren
De zalm wordt direct vacuüm verpakt en is 2 tot 3 weken houdbaar in de koelkast.
Wil je langer bewaren? Vries de zalm dan direct na ontvangst in. De smaak en structuur blijven tot 3 maanden perfect.
Voor de ideale smaakbeleving:
• laat de zalm 10 minuten op kamertemperatuur komen
• serveer meteen na openen
Serveertips
• Serveer op toast met roomkaas, citroen en dille
• Gebruik als topping in wraps of salades
• Combineer met ei en avocado voor een luxe ontbijt of brunch
Waarom kiezen voor Zalm van Urk – specialist in koud gerookte zalm
- Ambachtelijk gerookt boven echt houtvuur
- Duurzaam gekweekt en antibioticavrij
- Kort gesneden voor maximale smaak
- Nooit ingevroren – altijd vers geleverd
- Met zorg verwerkt op Urk
Bestel nu jouw koud gerookte Noorse zalm 100 g – kort gesneden
Proef de pure smaak van echte ambachtelijke Noorse zalm. Puur, vers en met zorg bereid. Perfect voor elke maaltijd waar kwaliteit centraal staat.
Koud Gerookte Zalm 100 g – Kort Gesneden
€6,50
Eenheid prijs PerKoud Gerookte Noorse Zalm 100 g – Kort Gesneden
Onze koud gerookte Noorse zalm 100 g kort gesneden is perfect voor een luxe ontbijt, lichte lunch of snelle, verse maaltijd. De zalm is duurzaam gekweekt in de fjorden van Noord-Noorwegen en op Urk ambachtelijk gerookt boven echt houtvuur.
Dankzij dit traditionele proces proef je een zachte, frisse rooksmaak en een pure kwaliteit die je nergens anders vindt. De portiegrootte van 100 g is ideaal voor één tot twee personen en zorgt ervoor dat je nooit te veel openmaakt.
Ambachtelijk koud gerookt op echt houtvuur
Elke zalmfilet wordt met de hand gezouten, rustig gedroogd en langzaam gerookt op lage temperatuur. Omdat we geen rookaroma’s, smaakversterkers of waterinjecties gebruiken, blijft de smaak 100% natuurlijk.
De textuur is zacht maar stevig, met een ronde rooksmaak die past bij zowel klassieke als moderne gerechten. Dankzij de handige verpakking is deze zalmportie meteen klaar om te serveren – openen, opmaken en genieten.
Duurzame herkomst uit Noorwegen
Onze zalm groeit op in het koude, heldere water boven de poolcirkel. De vis krijgt uitsluitend natuurlijke voeding, groeit langzaam op en blijft daardoor sterk en antibioticavrij.
De combinatie van schoon water, ruimte en aandacht zorgt voor:
• een milde, verfijnde smaak
• een stevige, sappige structuur
• een mooie natuurlijke kleur
Wil je weten waar onze zalm vandaan komt? Lees dan meer over de herkomst van onze zalm en ontdek waarom onze kwaliteit zo uitzonderlijk is. Zo weet je precies wat je eet – eerlijk, vers en verantwoord.
Kort gesneden Noorse zalm – vol van smaak en structuur
Onze kort gesneden zalm heeft iets dikkere plakken, waardoor de smaak en structuur optimaal behouden blijven. Daardoor is hij perfect voor brood, crackers of wraps. Bovendien zorgt de stevige bite ervoor dat de zalm ook koud zijn volle smaak behoudt. Zo wordt elk gerecht net wat luxer en specialer.
Zoek je een grotere verpakking? Bekijk dan ook onze 250g variant of de 1kg zalmzijde voor familie of gasten. Zo heb je altijd de juiste hoeveelheid, ongeacht de gelegenheid.
Meer gerookte en verse zalm
Naast deze portie van 100g hebben we ook warm gerookte zalm met een rijke, zachte rooksmaak. Of kies voor onze verse Noorse zalm, sashimi-waardig en 100% antibioticavrij. Daardoor vind je altijd de perfecte variant voor elk gerecht en elk moment van de dag.
Gebruik en bewaren
De zalm wordt direct vacuüm verpakt en is 2 tot 3 weken houdbaar in de koelkast.
Wil je langer bewaren? Vries de zalm dan direct na ontvangst in. De smaak en structuur blijven tot 3 maanden perfect.
Voor de ideale smaakbeleving:
• laat de zalm 10 minuten op kamertemperatuur komen
• serveer meteen na openen
Serveertips
• Serveer op toast met roomkaas, citroen en dille
• Gebruik als topping in wraps of salades
• Combineer met ei en avocado voor een luxe ontbijt of brunch
Waarom kiezen voor Zalm van Urk – specialist in koud gerookte zalm
- Ambachtelijk gerookt boven echt houtvuur
- Duurzaam gekweekt en antibioticavrij
- Kort gesneden voor maximale smaak
- Nooit ingevroren – altijd vers geleverd
- Met zorg verwerkt op Urk
Bestel nu jouw koud gerookte Noorse zalm 100 g – kort gesneden
Proef de pure smaak van echte ambachtelijke Noorse zalm. Puur, vers en met zorg bereid. Perfect voor elke maaltijd waar kwaliteit centraal staat.
