VERSE NOORSE ZALMMOTEN (sashimi-waardig, antibioticavrij)

Koop verse Noorse zalmmoten bij Zalm van Urk – sashimi-waardig, duurzaam gekweekt en vrij van antibiotica. Daardoor geniet je van een luxe viservaring met optimale versheid en volle smaak.

Bovendien zijn deze verse zalmmoten uit Noorwegen ideaal voor wie kwaliteit en eenvoud wil combineren. Elke mot wordt met zorg verwerkt en direct verpakt, zodat je altijd een vers en eerlijk product ontvangt.

Verse Noorse zalmmoten – puur, vers en duurzaam

Onze verse Noorse zalmmoten komen rechtstreeks van zorgvuldig geselecteerde kwekerijen in Noord-Noorwegen. Omdat het water daar koud, helder en zuurstofrijk is, groeien de vissen langzaam en krijgen ze een stevige, fijne structuur. Daarnaast worden de moten nooit ingevroren, maar direct vacuüm verpakt om maximale smaak te behouden.

Hierdoor proef je de natuurlijke frisheid en pure kwaliteit die je verwacht van echte Noorse zalm. Bovendien blijven de moten mooi oranje van kleur en zacht van structuur – precies zoals het hoort.

Duurzaam gekweekte zalmmoten – respect voor natuur & dier

We kiezen bewust voor duurzaam gekweekte zalmmoten. Daardoor is er aandacht voor de leefomgeving van de vis, de waterkwaliteit en de voeding. Bovendien werken onze kwekers met natuurlijke methoden die de zee en de natuur ontzien.

Daarnaast krijgt elke zalm gezond, natuurlijk voer zonder kunstmatige toevoegingen. Deze zorg vertaalt zich in de smaak, structuur en puurheid van de moten. Niet alleen proef je dat verschil, het draagt ook bij aan een eerlijker voedselketen.

• Duurzame productie – zonder massale fabrieksmethoden.
• Zuiver water – hoe schoner het water, hoe beter de vis.
• Gezonde voeding – natuurlijk en rijk aan essentiële vetten.
• Minimale impact – innovatieve methoden beschermen de natuur.

Daarom werken wij met de speciale Varlaks-zalm. Deze vis krijgt meer ruimte, beter voer en groeit op een natuurlijk tempo – dat proef je in elke hap verse Noorse zalmmoot.

Altijd gegarandeerd bij onze verse zalmmoten

• Geen GMO – opgroei uit natuurlijke eitjes, zonder manipulatie.
• Geen antibiotica – het koude, schone water houdt de vis gezond.
• Geen chemicaliën – natuurlijke verzorging zonder bestrijdingsmiddelen.
• Geen groeihormonen – natuurlijke groei in eigen tempo.

Sashimi-waardige zalmmoten – puur natuur

Onze verse Noorse zalmmoten zijn nooit ingevroren of behandeld met smaakversterkers. Daardoor zijn ze sashimi-waardig, veilig en heerlijk om rauw te eten. Bovendien hebben ze een delicate smaak, zachte textuur en perfecte vetbalans.

Daarnaast zijn de moten eenvoudig te bereiden in de pan, oven of op de BBQ. Ten slotte zijn ze ook ideaal voor salades, sushi of poke bowls. Liever iets anders? Bekijk onze warm gerookte zalm of koud gerookte zalm.

Gebruik & bewaren

Deze zalmmoten worden vacuüm verpakt en zijn 2–3 dagen houdbaar in de koelkast. Wil je ze langer bewaren? Vries ze direct in en gebruik binnen 3 maanden voor optimale kwaliteit. Hierdoor blijft de structuur stevig en de smaak fris – ook na ontdooien.

Zakelijk inkopen (horeca)

Werk je in een hotel, restaurant of lunchroom? Dan zijn onze verse Noorse zalmmoten ideaal voor professionele keukens dankzij hun constante kwaliteit. Bovendien leveren wij flexibel, snel en in de juiste volumes. Bezoek onze B2B-pagina voor meer informatie.

Waarom kiezen voor Zalm van Urk

• 100 % vers, nooit ingevroren
• Antibioticavrije Noorse zalmmoten
• Sashimi-waardig en veilig rauw te eten
• Duurzaam gekweekt, met respect voor natuur en dier
• Direct vacuüm verpakt voor maximale versheid

Kortom: bestel vandaag jouw verse Noorse zalmmoten bij Zalm van Urk en ervaar zelf het verschil tussen echte versheid en “refreshed” supermarktvis. Daardoor proef je niet alleen beter, maar eet je ook bewuster.