VERSE ZALM 1 kilo 4 x 250 gram - Zalm van Urk
Exclusieve webshop van de Jongens van de Fant!
VERSE ZALM 1 kilo 4 x 250 gram

VERSE ZALM 1 kilo 4 x 250 gram

Koop dit product nu en ontvang 7 punten!23.95

Artikelnummer: ZVERS1kg4m Categorie:
000

De verse Noorse zalm die wij gebruiken voor het roken van onze gerookte zalm, bieden we ook gewoon vers aan. Het betreft een zalm zijde op vel, gesneden in vier stukken van 250 gram.

Elk stuk is apart vacuüm verpakt. Op die manier kunt u de stukken die u niet direct gebruikt in de vriezer doen, of in de koelkast laten liggen. Op deze manier blijft de zalm langer vers.

Doordat wij de zalm al in stukken hebben gesneden, hoeft u dat niet meer te doen en dat scheelt u tijd! Daarnaast heeft u gelijke porties en kunt u makkelijk de zalm verdelen onder uw gezinsleden of gasten.

Kwaliteit
Er wordt tegenwoordig veel zalm verkocht, en u moet goed opletten wat u koopt want er kan veel verschil zitten tussen de prijs/kwaliteit verhouding. Als zalm bijvoorbeeld eerst ingevroren wordt en pas een jaar later wordt verkocht (ontdooit) dan ligt de prijs een stuk goedkoper en kan het eindproduct (of dat nu ‘verse’ zalm of gerookte zalm is) voor een lagere prijs worden aangeboden. Aan dit soort trucjes doen wij niet.

Deze trucjes hebben natuurlijk een uitwerking op de smaak van de zalm, doordat het langdurige vriesproces de structuur van de zalm veranderd. En dat komt de smaak niet ten goede, het is echt een wereld van verschil of er verse zalm of bevroren zalm wordt gebruikt.

Onze zalm wordt vers aangeleverd uit Noorwegen en wij roken die op dag van levering, zo is de zalm binnen 3 dagen vanuit het water bereidt tot een heerlijk stuk warm gerookt, of koud gerookt product en natuurlijk kunt u de zalm ook vers bij ons krijgen, wij verpakken deze ook vacuüm voor u.

Dit is waar we voor staan, en daar zijn we trots op. Want met verse producten kunnen wij ook heerlijke producten maken!

Extra informatie

Gewicht1 kg
Inhoud

4 stukken van ca. 250 gram elk. Is een natuurproduct dus kan iets afwijken.

Verpakking

4 stukken elk vacuüm verpakt

Herkomst

Noorwegen

Houdbaarheid

Enkele dagen. Zie THT sticker op product. Gekoeld bewaren bij een temperatuur van maximaal 6ᵒC

Invriezen

U kunt de zalm invriezen tot maximaal -18ᵒC

Mijn beloningen