Kruiden Fant Peper Mix
Hoe maak je een stuk zalm nu nog lekkerder? Door de juiste mix van kruiden te gebruiken!
Hiervoor hebben we wel flink wat moeite moeten doen; onze kruiden zijn samengesteld in Noorwegen, het land waar onze zalm vandaan komt en waar ze wel weten wat lekker is op zalm.
Samen met onze nuchtere Hollandse smaakpapillen hebben we de Fant Peper Mix gemaakt; en dat is me toch een lekker zakje kruiden geworden! Een kruidige en milde peper smaak met een warme ondertoon. Het is moeilijk te omschrijven, we komen er zelf ook niet uit. Probeer het eens.
De kruiden kunnen op diverse manieren gebruikt worden:
– Voor de bereiding van verse zalm
– Op de warm gerookte zalm
– Op de koud gerookte zalm
Ruim voldoende kruiden om een hele zalmzijde overdadig te kruiden of om twee zalmzijdes goed in te smeren.
Probeer, fantaseer en leef je eens uit met deze Fant Peper Mix!