Wij zijn zelf zalmrokers, maar we kregen steeds meer verzoeken of we ook iets anders konden aanbieden naast onze zalm. Het moest wel net zo goed zijn als onze zalm; en dan kun je alleen het beste van het beste kiezen.

En dat hebben we gedaan met de hoogste kwaliteit vlees die we verkrijgen via de leverancier van de top restaurants in Nederland! Versheid en kwaliteit is daar belangrijk, voor ons worden deze producten supersnel ingevroren waardoor de kwaliteit bewaard blijft.

Iberico uit Spanje, Veluws Wild, Texels Black Angus rund, het Wroetvarken en de boerderij Kip uit Nederland.

Geniet ervan!