KOUD GEROOKTE ZALM REPEN 1 x 500 gram

21.95

Voor 23:59u besteld? Morgen in huis

Klanten beoordelen ons met 9,7 van de 10 sterren (1570+ reviews)

Geheim familierecept

Eigen rokerij

Voor 23:59u besteld? Morgen in huis

Klanten beoordelen ons met 9,7 van de 10 sterren (1570+ reviews)

Geheim familierecept

Eigen rokerij

 

Koud gerookte zalm repen

Koud gerookte zalm repen van 1 x 500 gram. Deze zalm is met de hand gesneden en ambachtelijk gerookt. Het gewicht kan daarom iets lager of iets hoger uitvallen; de smaak is er niet minder om! Na het roken zijn deze koud gerookte zalm reepjes direct vacuüm verpakt waardoor het 2 tot 3 weken houdbaar is in de koelkast. Lekker om even een paar broodjes mee te vullen, of om bij de maaltijd te gebruiken in plaats van vlees.
Makkelijk ook om mee naar het werk te nemen in de broodtrommel; vacuüm verpakt en compact van formaat!

Koud gerookte zalm repen

Koud gerookte zalm repen die in dunne plakjes, in de breedte, is gesneden. Deze zalm is gerookt op een lage temperatuur en is daardoor frisser van smaak dan een warm gerookte zalm. Daarnaast is de zalm ook zouter en vettiger van smaak door het speciale rookproces waardoor er meer natuurlijke vetten in de zalm blijven zitten.

Doordat de zalm in dunne plakjes is gesneden (dat heet met een duur woord ‘getrancheerd’) is het heel makkelijk om deze uit te serveren op borden, sandwiches en bijvoorbeeld in een pasta. Daardoor is dit ook dezelfde zalm die het meest in restaurants wordt gebruikt.

Kwaliteit

Wij gebruiken de meest verse en kwalitatief goede zalm die er beschikbaar is. Bij veel andere aanbieders van zalm, of het nu vers of gerookt is, merk je een verschil in prijs/kwaliteit. Dit komt bijvoorbeeld door de herkomst van de zalm, maar ook of de zalm eerst is ingevroren voor het gerookt wordt. Of je rookt eerst de zalm en vriest hem daarna een half jaar in. Gevuld met de nodige smaakversterkers en rookaroma’s vind je dit product overal. En dat is logisch, want fabrieksmatig zalm roken is goedkoper dan ambachtelijk roken. Aan dit soort trucjes doen wij niet.

Deze trucjes hebben natuurlijk een uitwerking op de smaak van de zalm, doordat het langdurige vriesproces de structuur van de zalm veranderd. Het komt de smaak niet ten goede. Je proeft het verschil wanneer er verse zalm of bevroren zalm is gebruikt tijdens het roken. Wij streven naar het beste voor onze koud gerookte zalm repen.

Noorwegen
Onze zalm wordt vers aangeleverd uit Noorwegen en wij roken die op dag van levering, zo is de zalm binnen 3 dagen vanuit het water bereidt tot een heerlijk stuk warm gerookt, of koud gerookt product en natuurlijk kunt u de zalm ook vers bij ons krijgen, wij verpakken deze ook vacuüm voor u.
Dit is waar we voor staan, en daarom zijn we trots op onze koud gerookte zalm repen. Want met verse producten kunnen wij ook heerlijke producten maken! Meer weten over de herkomst van onze verse zalm? Lees dan eens hier verder.

Invriezen
U kunt deze zalm thuis invriezen. Wij raden aan om de zalm binnen 3 maanden te nuttigen.

Gewicht0.5 kg
Aantal

1 halve zijde in dunne plakjes gesneden in de lengte

Herkomst

Noorwegen

Verpakking

Vacuüm verpakt

Houdbaarheid

2 weken in ongeopende verpakking gekoeld bewaren bij een temperatuur van maximaal 7ᵒC. Na openen binnen enkele dagen consumeren of invriezen.

Bereiding

Koud gerookt, het product kan direct uit de verpakking gegeten worden!

25 beoordelingen voor KOUD GEROOKTE ZALM REPEN 1 x 500 gram

4,9
Gebaseerd op 649 beoordelingen
  1. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

  2. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

  3. David van der Velden (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk!

  4. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

  5. Rene Reitsma (geverifieerde eigenaar)

    Geweldige producten. Tevens vind ik het jammer om de dozen waar het In verpakt is weg te gooien Ik kan ze ook voor u bewaren. U weet mijn adres in Tollbeek.

  6. Jan de Groot (geverifieerde eigenaar)

  7. Wijnand van der Leck (geverifieerde eigenaar)

    Fantastisch

  8. E.J. de Keijzer (geverifieerde eigenaar)

    Fantastisch. Zo zacht en zilt Aanrader👍🏻🎉

  9. Anton Riemslag (geverifieerde eigenaar)

    Koud gerookte zalm, smelt op je tong. Heerlijkste ooit gekocht.

  10. Simon van Geemen (geverifieerde eigenaar)

  11. Oleksandr Syniakov (geverifieerde eigenaar)

    Very good, quality as expected great,I will definitely order more

  12. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk

  13. Wietze (geverifieerde eigenaar)

  14. Charles van Amelsvoort (geverifieerde eigenaar)

  15. peter van.Scheltinga (geverifieerde eigenaar)

    beste zalm ooit super goed goede service en heel goede zalm producten

  16. Karel J. (geverifieerde eigenaar)

  17. Kurt Massenhove (geverifieerde eigenaar)

  18. Carla van Vliet (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijke zachte zalm 👍

  19. KARIN B. (geverifieerde eigenaar)

  20. Gerda (geverifieerde eigenaar)

    deze zijn voor de lunch,ik ben afhankelijk van glutenvrij en lactose,nou dan krijg je met de koudgerookte zalm iets goeds binnen

  21. Teun Dokter (geverifieerde eigenaar)

  22. Gerrie Kolling (geverifieerde eigenaar)

  23. C.J Leijs (geverifieerde eigenaar)

  24. Jan (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijke zalm

  25. Gerben Jansen (geverifieerde eigenaar)

  26. Danielle Van de Hoef (geverifieerde eigenaar)

    Geweldig! Eindelijk gerookte zalm gevonden die geen nare bijsmaak heeft en heerlijk zacht is! Jullie zijn top!

  27. Erik Turnhout (geverifieerde eigenaar)

  28. Marianne C. (geverifieerde eigenaar)

    Super kwaliteit, op tijd gebracht

  29. AM Schaap (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk

  30. Ria Schoonenberg (geverifieerde eigenaar)

    Was heel goed en voortreffelijk verpakt

  31. Kurt van Dueren den Hollander (geverifieerde eigenaar)

    Goede kwaliteit

  32. Jan de Groot (geverifieerde eigenaar)

    te lekker

  33. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

  34. Jolanda K. (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk, zo zacht en smaakvol!

  35. Hanneke (geverifieerde eigenaar)

    Het was werkelijk super!!! Keurig op de afgesproken tijd/datum geleverd in een serieuze koelhoudende doos met ijsblokken.
    En de Zalm krijgt een dikke dikke 10

  36. Inge Klarenberg (geverifieerde eigenaar)

    goede kwaliteit

  37. Wiebren Poelstra (geverifieerde eigenaar)

    Super!

  38. Huibert (geverifieerde eigenaar)

  39. Gerda van Reijmersdal-Boon (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk,je blijft er van snoepen

  40. Jort Bos (geverifieerde eigenaar)

    dit is echt een top product, zacht van smaak en lekker vet!

  41. Paula Aelberts (geverifieerde eigenaar)

  42. Gerda (geverifieerde eigenaar)

  43. Janny (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk

  44. anssnoek@gmail.com Snoek (geverifieerde eigenaar)

  45. Nicolette Otter (geverifieerde eigenaar)

    Ook heerlijk!

  46. Gerda R. (geverifieerde eigenaar)

    De koudgerookte zalm is super lekker,ik moet lactosevrij eten en dan is dit een ware traktatie. Vers en mals mooie repen,iets heel anders als wat de supermarkten verkopen.zelfs de plaatselijke visboer kan niet aan de qualiteit tippen.

  47. John Maanster (geverifieerde eigenaar)

    top

  48. Christa (geverifieerde eigenaar)

    Uitstekend

  49. Jolanda K. (geverifieerde eigenaar)

    Smaak is uitmuntend maar ik heb van de 3 bestellingen maar 1x repen ontvangen wat wel jammer is wanneer je er een bepaald gerecht mee wil maken

  50. Roel P. (geverifieerde eigenaar)

    Ondanks de tegenslag van de waardeloze vervoerder Trunks hebben jullie een topprestatie geleverd zowel qua communicatie, levering en zeker de geweldige kwaliteit.
    Jullie kunnen trots zijn.
    Dank jullie wel.

  51. Monique Broens (geverifieerde eigenaar)

  52. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

  53. Aukje V. (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk gerookte zalm !

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Koud gerookte zalm met traditioneel mes en serveerplank op zwarte achtergrond
KOUD GEROOKTE ZALM REPEN 1 x 500 gram