{"title":"Warm Gerookte Zalm","description":"","products":[{"product_id":"warm-gerookte-noorse-zalmmoten-1kg","title":"Warm Gerookte Zalmmoten 1 kg","description":"\u003c!-- SEO-intro --\u003e\n\u003ch2 data-start=\"523\" data-end=\"564\"\u003eWarm gerookte Noorse zalmmoten 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"994\"\u003eOnze warm gerookte Noorse zalmmoten van ongeveer 1 kilogram staan voor pure, ambachtelijke kwaliteit. Elke moot wordt met de hand warm gerookt boven echt houtvuur op Urk, zonder kunstmatige rookaroma’s, kleurstoffen of andere toevoegingen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDankzij de herkomst uit het koude, heldere water van Noord-Noorwegen heeft deze zalm een stevige structuur en een zachte, ronde rooksmaak die alleen door traditioneel vakmanschap ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1181\"\u003eDe moten zijn afzonderlijk verpakt, waardoor je precies gebruikt wat je nodig hebt en de rest eenvoudig kunt invriezen. Zo heb je altijd premium zalm van topkwaliteit binnen handbereik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1188\" data-end=\"1240\"\u003eAmbachtelijk warm gerookt boven echt houtvuur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1535\"\u003eElke zalmmoot wordt langzaam en zorgvuldig gerookt boven puur houtvuur. Dit traditionele proces geeft de zalm zijn karakteristieke geur, zachte structuur en diepe, volle rooksmaak. Er worden geen rookaroma’s of kunstmatige kleurstoffen gebruikt. Alleen tijd, vuur en aandacht voor het ambacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1537\" data-end=\"1653\"\u003eHierdoor proef je een natuurlijke, authentieke rooksmaak die niet te vergelijken is met fabrieksmatig gerookte zalm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDuurzaam gekweekte Noorse zalm van topkwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"1923\"\u003eOnze warm gerookte Noorse zalm groeit op in het koude, zuurstofrijke water boven de poolcirkel. De zalm krijgt uitsluitend natuurlijke voeding en leeft in ruime omstandigheden, waardoor antibiotica niet nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1925\" data-end=\"2187\"\u003eDit resulteert in een pure, stevige en smaakvolle vis die op een duurzame manier wordt gekweekt. Zodra de zalm in Urk arriveert, wordt hij dezelfde dag nog warm gerookt. De vis wordt dus nooit ingevroren vóór verwerking, wat de smaak en structuur ten goede komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarnaast controleren we elke partij zorgvuldig voor constante topkwaliteit. Lees meer over de \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/pages\/herkomst-van-onze-zalm\"\u003eherkomst van onze zalm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2287\" data-end=\"2322\"\u003eGebruik, bewaren en genieten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2324\" data-end=\"2586\"\u003eDe warm gerookte zalmmoten zijn direct eetklaar en blijven 2 tot 3 weken houdbaar in de koelkast. Wil je ze langer bewaren, dan kun je de moten per stuk invriezen. Zo hoef je nooit onnodig iets weg te gooien en heb je altijd een gezonde maaltijdoptie klaarstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2588\" data-end=\"2825\"\u003eLaat de moten voor het serveren 10 tot 15 minuten op kamertemperatuur komen voor de mooiste smaakbeleving. De kwaliteit blijft uitstekend, zelfs na het ontdooien. Gebruik ze bij voorkeur binnen 3 maanden voor de beste smaak en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2832\" data-end=\"2874\"\u003eServeertips voor warm gerookte zalm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2876\" data-end=\"3154\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2876\" data-end=\"2929\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2878\" data-end=\"2929\"\u003eServeer lauwwarm met een frisse salade en citroen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2930\" data-end=\"3011\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2932\" data-end=\"3011\"\u003eVoeg toe aan pasta’s, risotto’s of ovenschotels voor een romige, zachte smaak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3012\" data-end=\"3076\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3014\" data-end=\"3076\"\u003eGebruik koud op brood, toast, wraps of in een maaltijdsalade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3077\" data-end=\"3154\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3079\" data-end=\"3154\"\u003eCombineer met roomkaas, kappertjes of dille voor een Scandinavische twist\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOntdek meer zalm van Zalm van Urk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLiever een andere zalmsoort? Bekijk onze \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/collections\/koud-gerookte-zalm\"\u003ekoud gerookte zalm\u003c\/a\u003e voor dun gesneden finesse, of onze \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/collections\/verse-zalm\"\u003everse Noorse zalm\u003c\/a\u003e – sashimi-waardig en antibioticavrij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo vind je altijd de variant die perfect past bij jouw gerecht. Bovendien bestel je eenvoudig meerdere soorten tegelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3456\" data-end=\"3523\"\u003eWaarom kiezen voor warm gerookte zalmmoten van Zalm van Urk?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3525\" data-end=\"3755\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3525\" data-end=\"3561\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3527\" data-end=\"3561\"\u003e100% puur en zonder toevoegingen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3562\" data-end=\"3611\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3564\" data-end=\"3611\"\u003eAmbachtelijk warm gerookt boven echt houtvuur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3612\" data-end=\"3646\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3614\" data-end=\"3646\"\u003eDuurzaam gekweekt in Noorwegen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3647\" data-end=\"3697\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3649\" data-end=\"3697\"\u003eAltijd vers en nooit ingevroren vóór het roken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3698\" data-end=\"3755\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3700\" data-end=\"3755\"\u003eKleinschalig geproduceerd en met zorg verwerkt op Urk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3762\" data-end=\"3811\"\u003eBestel jouw warm gerookte Noorse zalmmoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3813\" data-end=\"4054\"\u003eBestel nu en ontdek waarom onze warm gerookte Noorse zalmmoten zo populair zijn bij gezinnen, thuiskoks en fijnproevers. Proef het verschil tussen traditionele ambacht en massaproductie en geniet van pure, eerlijk gerookte zalm met karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Zalm van Urk","offers":[{"title":"1 kilo","offer_id":53601843183948,"sku":"ZWGKWART","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/2107\/6812\/files\/warm-gerookte-noorse-zalmmoten-1kg-zalm-van-urk.jpg?v=1763923805"},{"product_id":"warm-gerookte-noorse-zalmzijde-1kg","title":"Warm Gerookte Zalmzijde 1 kg","description":"\u003ch2 data-end=\"741\" data-start=\"328\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWarm gerookte Noorse zalmzijde 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"886\" data-start=\"479\"\u003eOnze warm gerookte Noorse zalmzijde van 1 kilogram staat voor pure premium kwaliteit. De zalm wordt langzaam en met de hand warm gerookt boven echt houtvuur op Urk, zonder kunstmatige rookaroma’s, kleurstoffen of toevoegingen. Dankzij de herkomst uit het koude, heldere water van Noord-Noorwegen heeft deze zalm een stevige structuur en een zachte, volle rooksmaak die alleen door echt vakmanschap ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"994\" data-start=\"888\"\u003eDeze warme, natuurlijke smaak maakt de zalmzijde een geliefde keuze voor zowel thuiskoks als fijnproevers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1055\" data-start=\"1001\"\u003eAmbachtelijk warm gerookt boven echt houtvuur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1279\" data-start=\"1056\"\u003eOnze rokers werken kleinschalig en met volledige aandacht voor iedere filet. De zalm wordt langzaam warm gerookt boven puur houtvuur, zodat iedere zijde zijn karakteristieke geur, zachte structuur en diepe rooksmaak krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1379\" data-start=\"1281\"\u003eDirect na het roken wordt de zalm vacuüm verpakt om de versheid en kwaliteit optimaal te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDuurzaam gekweekte zalmzijde uit Noorwegen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1628\" data-start=\"1450\"\u003eDe zalm groeit op in het koude, zuurstofrijke water boven de poolcirkel. Daar krijgt hij uitsluitend natuurlijke voeding, wat resulteert in stevige, smaakvolle en gezonde filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1881\" data-start=\"1630\"\u003eZodra de zalm in Urk arriveert, wordt hij dezelfde dag nog warm gerookt. De vis wordt nooit ingevroren verwerkt, wat zorgt voor een betere structuur, een vollere smaak en een puur product dat direct te onderscheiden is van fabrieksmatig gerookte zalm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLees meer over de \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/pages\/herkomst-van-onze-zalm\"\u003eherkomst van onze zalm\u003c\/a\u003e en ontdek waarom onze kwaliteit onderscheidend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik, bewaren en genieten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2098\" data-start=\"1929\"\u003eDe warm gerookte zalmzijde is direct eetklaar en blijft in de koelkast 2 tot 3 weken houdbaar. Wil je hem langer bewaren, dan kun je de zijde tot drie maanden invriezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2272\" data-start=\"2100\"\u003eLaat de zalm voor het serveren ongeveer 10 tot 15 minuten op kamertemperatuur komen. Hierdoor komen de zachte structuur en de verfijnde rooksmaak het mooiste tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2522\" data-start=\"2274\"\u003eDe zalm is heerlijk op brood of toast, door salades, bij pasta of aardappelgerechten en ideaal voor brunches, borrels en feestelijke buffetten. Hij combineert uitstekend met citroen, dille, kappertjes, crème fraîche of een lichte mosterd-dillesaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiever ongekookte zalm van dezelfde kwaliteit? Bekijk onze \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/products\/verse-noorse-zalmfilet-sashimi-waardig-antibioticavrij\"\u003everse Noorse zalmfilet\u003c\/a\u003e of onze \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/products\/verse-zalm-filet-1-kilo-4-x-250-gram\"\u003everse zalmmoten\u003c\/a\u003e. Of kies voor onze \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/collections\/koud-gerookte-zalm\"\u003ekoud gerookte zalm\u003c\/a\u003e als je houdt van dun gesneden finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2601\" data-start=\"2529\"\u003eWaarom kiezen voor de warm gerookte zalmzijde van Zalm van Urk?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2932\" data-start=\"2602\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2651\" data-start=\"2602\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2651\" data-start=\"2604\"\u003eAmbachtelijk warm gerookt boven echt houtvuur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2714\" data-start=\"2652\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2714\" data-start=\"2654\"\u003eGeen kunstmatige rookaroma’s, toevoegingen of kleurstoffen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2755\" data-start=\"2715\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2755\" data-start=\"2717\"\u003eDuurzaam gekweekt en antibioticavrij\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2806\" data-start=\"2756\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2806\" data-start=\"2758\"\u003eNooit ingevroren en altijd vers gerookt op Urk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2873\" data-start=\"2807\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2873\" data-start=\"2809\"\u003ePure Noorse kwaliteit met een stevige structuur en volle smaak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2932\" data-start=\"2874\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2932\" data-start=\"2876\"\u003eKleinschalige productie met aandacht voor ieder detail\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2939\" data-end=\"3005\"\u003eBestel jouw warm gerookte Noorse zalmzijde van 1 kilogram\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3006\" data-end=\"3228\"\u003eBestel nu en ontdek waarom onze warm gerookte Noorse zalmzijde zo geliefd is bij chefs, gezinnen en liefhebbers van echte kwaliteit. Proef het verschil tussen ambacht en massaproductie en ervaar zalm zoals zalm bedoeld is.\u003c\/p\u003e","brand":"Zalm van Urk","offers":[{"title":"1 kilo","offer_id":53601886404940,"sku":"ZWGHEEL","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/2107\/6812\/files\/warm-gerookte-noorse-zalmzijde-1kg-zalm-van-urk.jpg?v=1763825526"},{"product_id":"warm-gerookte-noorse-zalm-220g","title":"Warm Gerookte Zalm 220 g","description":"\u003ch2 data-start=\"596\" data-end=\"633\"\u003eWarm Gerookte Noorse Zalm 220 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"1058\"\u003eOnze warm gerookte Noorse zalm van 220 gram is de perfecte keuze voor iedereen die wil genieten van ambachtelijke zalm in een kleiner, gebruiksvriendelijk formaat. De zalm wordt met de hand gezouten en langzaam gerookt boven echt houtvuur. Hierdoor ontstaat een volle, ronde rooksmaak en een zachte, romige structuur. Dit compacte formaat is ideaal voor één tot twee personen, een luxe lunch of een snelle gezonde maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAmbachtelijk gerookt op Urk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1491\"\u003eElke zijde wordt met zorg bereid door onze ervaren rokers op Urk. We gebruiken uitsluitend duurzame Noorse zalm van topkwaliteit. Door de traditionele manier van roken blijft de natuurlijke smaak én kleur van de vis behouden. Deze warm gerookte zalm bevat geen kunstmatige toevoegingen of rookaroma’s. Je proeft puur vakmanschap en een authentieke smaak die kenmerkend is voor Zalm van Urk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVolle smaak in klein formaat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1906\"\u003eDankzij het langzame rookproces krijgt de zalm een stevig randje met een zachte, smeuïge binnenkant. De subtiele, milde rooksmaak maakt deze zalm geschikt voor zowel koude als warme bereidingen. Daardoor is hij ideaal voor lunch, borrel, wraps, salades of een lichte avondmaaltijd. De smaak combineert uitstekend met citroen, dille, roomkaas, kappertjes of verse kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1933\" data-end=\"2004\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2004\"\u003eServeer lauwwarm met citroen en dille voor een klassieke combinatie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2005\" data-end=\"2053\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2007\" data-end=\"2053\"\u003eGebruik koud in salades, wraps of sandwiches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2054\" data-end=\"2126\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2056\" data-end=\"2126\"\u003eVoeg toe aan pasta, risotto of quiche voor extra diepte en romigheid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2133\" data-end=\"2178\"\u003eDuurzame herkomst van onze Noorse zalm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2180\" data-end=\"2609\"\u003eOnze zalm groeit op in schoon, koud water boven de poolcirkel. Daar krijgen de vissen uitsluitend natuurlijk voer en worden ze zonder antibiotica gekweekt. De vis arriveert vers op Urk en wordt binnen enkele dagen verwerkt en gerookt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHierdoor blijft de smaak puur en de kwaliteit constant. Deze warm gerookte zalm 220 g is daardoor een eerlijk, duurzaam en smaakvol product dat past binnen een visketen met minimale verspilling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruiksgemak – warm gerookte zalm 220g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2665\" data-end=\"2924\"\u003eDe zalm van 220 gram is vacuüm verpakt en gekoeld goed houdbaar. Dankzij het compacte formaat is dit product ideaal voor kleinere huishoudens, een luxe lunch of een snelle maaltijd zonder kookstress. De zalm is direct klaar om te serveren. Openen en genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2931\" data-end=\"2969\"\u003eWaarom kiezen voor Zalm van Urk\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2971\" data-end=\"3193\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2971\" data-end=\"3020\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2973\" data-end=\"3020\"\u003eAmbachtelijk warm gerookt boven echt houtvuur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3021\" data-end=\"3062\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3023\" data-end=\"3062\"\u003e100% puur product zonder toevoegingen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3063\" data-end=\"3097\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3065\" data-end=\"3097\"\u003eDuurzaam gekweekte Noorse zalm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3098\" data-end=\"3150\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3100\" data-end=\"3150\"\u003eVers verwerkt en nooit ingevroren vóór het roken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3151\" data-end=\"3193\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3153\" data-end=\"3193\"\u003eMet zorg en vakmanschap gerookt op Urk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer van Zalm van Urk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOntdek ook onze \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/collections\/warm-gerookte-zalm\"\u003eandere warm gerookte zalmproducten\u003c\/a\u003e, zoals de \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/products\/warm-gerookte-noorse-zalm-450g\"\u003ewarm gerookte zalm 450g\u003c\/a\u003e of de \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/products\/warm-gerookte-noorse-zalmzijde-1kg\"\u003ewarm gerookte zalmzijde 1kg\u003c\/a\u003e. Daarnaast kun je bij ons terecht voor \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/collections\/koud-gerookte-zalm\"\u003ekoud gerookte zalm\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/collections\/verse-zalm\"\u003everse Noorse zalm\u003c\/a\u003e. Zo vind je altijd het perfecte product voor elk moment. Kortom: bij Zalm van Urk proef je pure kwaliteit, ambacht en duurzaamheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3495\" data-end=\"3548\"\u003eBestel nu jouw warm gerookte Noorse zalm 220 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3550\" data-end=\"3728\"\u003eBestel vandaag nog en proef de pure smaak, ambachtelijke kwaliteit en betrouwbaarheid waar Zalm van Urk om bekendstaat. Geniet van echte Noorse zalm, vers gerookt boven houtvuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Zalm van Urk","offers":[{"title":"220 gram","offer_id":53602045886796,"sku":"ZWG220","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/2107\/6812\/files\/6__4x_250_gram_warm__QqX8w_a90eef93-c270-4eb9-b64e-40a84af91ba8.jpg?v=1756796661"},{"product_id":"warm-gerookte-noorse-zalm-450g","title":"Warm Gerookte Zalm 450 g","description":"\u003ch2\u003eWARM GEROOKTE NOORSE ZALM 450G\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1083\" data-start=\"693\"\u003eOnze warm gerookte Noorse zalm van 450 gram is een echte klassieker binnen het assortiment van Zalm van Urk. De zalm wordt met de hand gezouten en langzaam gerookt boven echt houtvuur, waardoor hij een volle, ronde rooksmaak krijgt en een zachte, sappige structuur behoudt. Dankzij het praktische formaat is deze zalm ideaal voor kleinere gezinnen, diners voor twee of een luxe borrelplank.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAmbachtelijk gerookt op Urk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1465\" data-start=\"1126\"\u003eWij gebruiken uitsluitend duurzame Noorse zalm van topkwaliteit. Op Urk wordt elke zijde met aandacht en ervaring gerookt door onze vakmensen, zodat de natuurlijke smaak optimaal behouden blijft. Het traditionele houtvuur zorgt voor de warme, goudbruine kleur en de authentieke rooksmaak die je alleen bij ambachtelijk gerookte zalm vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1572\" data-start=\"1467\"\u003eOnze warm gerookte zalm bevat geen kleurstoffen, smaakstoffen of rookaroma’s. Je proeft puur vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVolle smaak en zachte structuur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1828\" data-start=\"1619\"\u003eHet langzame rookproces zorgt voor een stevige buitenkant en een zacht, romig binnenste. De milde maar duidelijke rooksmaak maakt deze warm gerookte Noorse zalm geschikt voor zowel koude als warme bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2033\" data-start=\"1830\"\u003eDeze zalm past perfect in salades, op broodjes, bij pasta of als smaakmaker in een feestelijk diner. Daarnaast combineert de zachte rooksmaak bijzonder goed met citroen, dille, roomkaas of honingmosterd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeertips voor deze gerookte zalm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2089\" data-end=\"2160\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2091\" data-end=\"2160\"\u003eServeer lauwwarm met citroen en dille voor een klassieke combinatie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2161\" data-end=\"2208\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2163\" data-end=\"2208\"\u003eGebruik koud in salades, wraps of pokébowls\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2209\" data-end=\"2268\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2211\" data-end=\"2268\"\u003eVoeg toe aan pasta, risotto of quiche voor extra diepte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2269\" data-end=\"2340\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2271\" data-end=\"2340\"\u003eCombineer met roomkaas, kappertjes of komkommer voor een luxe lunch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2347\" data-end=\"2387\"\u003eDuurzame herkomst van Noorse zalm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2389\" data-end=\"2641\"\u003eDe Noorse zalm groeit op in schoon, koud water boven de poolcirkel. De vissen krijgen uitsluitend natuurlijk voer en worden zonder antibiotica gekweekt. Dankzij deze duurzame omstandigheden ontstaan stevige, smaakvolle filets met een milde, pure smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2643\" data-end=\"2771\"\u003eOp Urk verwerken wij de vis binnen enkele dagen na aankomst, waardoor kwaliteit, structuur en versheid altijd gegarandeerd zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePraktisch formaat van 450 gram\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2817\" data-end=\"3052\"\u003eDe zalm van 450 gram is vacuüm verpakt en gekoeld langdurig houdbaar. Hierdoor blijft de smaak optimaal bewaard. Dit formaat is perfect voor dagelijks gebruik, een luxe lunch, een intiem etentje of een borrelplank voor meerdere gasten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3054\" data-end=\"3123\"\u003eDe zalm is direct klaar om te serveren. Open de verpakking en geniet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3130\" data-end=\"3192\"\u003eWaarom kiezen voor warm gerookte zalm van Zalm van Urk?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3194\" data-end=\"3463\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3194\" data-end=\"3243\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3196\" data-end=\"3243\"\u003eAmbachtelijk warm gerookt boven echt houtvuur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3244\" data-end=\"3285\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3246\" data-end=\"3285\"\u003e100% puur product zonder toevoegingen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3286\" data-end=\"3320\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3288\" data-end=\"3320\"\u003eDuurzaam gekweekte Noorse zalm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3321\" data-end=\"3373\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3323\" data-end=\"3373\"\u003eVers verwerkt en nooit ingevroren vóór het roken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3374\" data-end=\"3410\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3376\" data-end=\"3410\"\u003eTraditioneel vakmanschap uit Urk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3411\" data-end=\"3463\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3413\" data-end=\"3463\"\u003eZachte structuur en volle, natuurlijke rooksmaak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer van Zalm van Urk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOntdek ook onze \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/collections\/warm-gerookte-zalm\"\u003eandere warm gerookte zalmproducten\u003c\/a\u003e, zoals de \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/products\/warm-gerookte-noorse-zalm-220g\"\u003ewarm gerookte zalm 220g\u003c\/a\u003e of de \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/products\/warm-gerookte-noorse-zalmzijde-1kg\"\u003ewarm gerookte zalmzijde 1kg\u003c\/a\u003e. Daarnaast kun je bij ons terecht voor \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/collections\/koud-gerookte-zalm\"\u003ekoud gerookte zalm\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/collections\/verse-zalm\"\u003everse Noorse zalm\u003c\/a\u003e. Zo vind je altijd het perfecte product voor elk moment. Kortom: bij Zalm van Urk proef je pure kwaliteit, ambacht en duurzaamheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3789\" data-end=\"3842\"\u003eBestel nu jouw warm gerookte Noorse zalm 450 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3844\" data-end=\"4014\"\u003eBestel vandaag nog en ervaar de volle smaak, verse kwaliteit en ambachtelijke bereiding die Zalm van Urk uniek maakt. Geniet van pure, eerlijk gerookte zalm met karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Zalm van Urk","offers":[{"title":"450 gram","offer_id":53602059649356,"sku":"ZWG450","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/2107\/6812\/files\/warm-gerookte-noorse-zalm-450g-rokerij-detail-zalm-van-urk.jpg?v=1763922887"},{"product_id":"warm-gerookte-noorse-zalmzijde-gekruid-1kg","title":"Gekruide Warm Gerookte Zalmzijde 1 kg","description":"\u003c!-- SEO-intro --\u003e\n\u003ch2 data-end=\"775\" data-start=\"725\"\u003eGekruide Warm Gerookte Noorse Zalmzijde 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1190\" data-start=\"777\"\u003eOnze gekruide warm gerookte Noorse zalmzijde van circa 1 kilogram wordt ambachtelijk gerookt boven echt houtvuur en vervolgens verrijkt met onze unieke huisgemaakte pepermix. De zalm is 100% puur, duurzaam gekweekt en volledig vrij van kunstmatige toevoegingen. De kruiden zorgen voor een subtiele, kruidige twist die perfect aansluit op de zachte rooksmaak. Ideaal voor liefhebbers van extra karakter en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAmbachtelijk gerookte Noorse zalmzijde met kruiden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1256\" data-end=\"1538\"\u003eElke zalmzijde wordt langzaam en zorgvuldig warm gerookt boven puur houtvuur, zodat de smaak zich volledig kan ontwikkelen. Dit traditionele proces geeft de vis zijn volle smaak en malse structuur. Wij gebruiken geen rookaroma’s of kleurstoffen. Alles draait om vakmanschap en tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1855\"\u003eNa het roken brengen we onze verfijnde huisgemaakte pepermix aan. Deze kruidenmelange, met tonen van zwarte peper, koriander en een vleugje citrus, is speciaal ontwikkeld om zalm te complementeren. Het resultaat is een perfecte balans tussen kruidig en zacht, zonder dat de natuurlijke zalmsmaak wordt overschaduwd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZelf warm gerookte zalm kruiden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWil je thuis dezelfde smaak creëren? Gebruik dan onze \u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/products\/kruiden-fant-peper-mix\"\u003eFant Peper Mix\u003c\/a\u003e. Met deze mix kun je eenvoudig zelf verse of gerookte zalm kruiden. Ook bij gegrilde vis of groenten past hij uitstekend. Zo haal je de ambachtelijke smaak van Urk eenvoudig in huis. Bovendien geeft het een extra dimensie aan je gerechten, zelfs als je geen ervaren kok bent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDuurzaam gekweekte Noorse zalm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2219\" data-end=\"2528\"\u003eOnze gekruide warm gerookte zalmzijde wordt gemaakt van zalm die opgroeit in het koude, heldere water boven de poolcirkel. De vissen krijgen uitsluitend natuurlijk voer en hebben voldoende ruimte, waardoor antibiotica niet nodig is. Dit levert een stevige, smaakvolle zalm op met een constante pure kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2530\" data-end=\"2716\"\u003eWij werken alleen met kwekerijen die duurzaamheid en dierenwelzijn waarborgen. Hierdoor kunnen we een eerlijk product garanderen dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook verantwoord is. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLees meer over de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/pages\/herkomst-van-onze-zalm\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eherkomst van onze zalm\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik \u0026amp; bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2852\" data-end=\"3108\"\u003eNa het roken verpakken wij de zalm direct vacuüm. Hierdoor blijft hij 2 tot 3 weken houdbaar in de koelkast. Wil je hem langer bewaren? Vries de zalm dan meteen na ontvangst in. Zo geniet je ook weken later nog van dezelfde zachte structuur en volle smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3191\" data-end=\"3247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3194\" data-end=\"3247\"\u003eServeertips voor gekruide warm gerookte zalmzijde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3249\" data-end=\"3566\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3249\" data-end=\"3349\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3251\" data-end=\"3349\"\u003eServeer lauwwarm met een frisse salade en citroen, zodat de kruidige tonen goed naar voren komen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3350\" data-end=\"3416\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3352\" data-end=\"3416\"\u003eGebruik koud op brood, toast, wraps of sandwiches met roomkaas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3417\" data-end=\"3501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3419\" data-end=\"3501\"\u003eCombineer met pasta, aardappelen of gegrilde groenten voor een rijk hoofdgerecht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3502\" data-end=\"3566\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3504\" data-end=\"3566\"\u003eBestrooi licht met Fant Peper Mix voor extra pit en diepgang\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom onze gekruide zalmzijde beter smaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3625\" data-end=\"3923\"\u003eFabrieksmatig gerookte zalm wordt vaak ingevroren of behandeld met rookaroma’s, waardoor smaak en structuur verloren gaan. Bij Zalm van Urk doen we dat anders. Wij roken langzaam, eerlijk en met aandacht. Onze zalm wordt vers verwerkt en direct verpakt, zodat je altijd de beste kwaliteit ontvangt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3925\" data-end=\"4122\"\u003eDe toevoeging van onze huisgemaakte kruidenmelange geeft deze zalmzijde een unieke smaak die nergens anders te vinden is. Steeds meer klanten kiezen daarom bewust voor onze ambachtelijke kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Zalm van Urk\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"4169\" data-end=\"4218\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4171\" data-end=\"4218\"\u003eAmbachtelijk warm gerookt boven echt houtvuur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4219\" data-end=\"4265\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4221\" data-end=\"4265\"\u003eVerrijkt met unieke, huisgemaakte pepermix\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4266\" data-end=\"4307\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4268\" data-end=\"4307\"\u003e100% puur product zonder toevoegingen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4308\" data-end=\"4342\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4310\" data-end=\"4342\"\u003eDuurzaam gekweekte Noorse zalm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4343\" data-end=\"4387\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4345\" data-end=\"4387\"\u003eVers verwerkt en met zorg gerookt op Urk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"4394\" data-end=\"4452\"\u003eBestel jouw gekruide warm gerookte Noorse zalmzijde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4454\" data-end=\"4661\"\u003eBestel nu en ontdek de perfecte balans tussen zachte rooktonen en kruidige finesse. Geniet van pure, ambachtelijk gerookte zalm met karakter, eerlijkheid en de smaakbeleving waar Zalm van Urk om bekendstaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Zalm van Urk","offers":[{"title":"1 kilo","offer_id":53602068595020,"sku":"ZWGHEELGEKRUID","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/2107\/6812\/files\/2__1000_gram_gekruid_7bOtw.jpg?v=1756796740"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/2107\/6812\/collections\/1__1000_gram_warm_ge_7IiSy_0d363ca9-e7a8-4654-a080-5bca86b396d6.jpg?v=1757064290","url":"https:\/\/www.zalmvanurk.nl\/collections\/warm-gerookte-zalm.oembed?page=40","provider":"Zalm van Urk","version":"1.0","type":"link"}